Tradizione, visione e territorio al centro di un progetto che unisce ospitalità e alta cucina nel cuore di Domodossola

Bongioanni: "Per la prima volta una grande campagna sui media per raccontare le nostre eccellenze"

Conquista la 67ª posizione nella classifica internazionale stilata dal magazine Vinous

Domenica 7 dicembre in centro paese prodotti locali, artigianato e attività per grandi e piccoli

A Villa Giulia di Verbania protagonisti produttori, artigiani e scuole per promuovere tradizione e innovazione

Nonostante il gusto deciso, il Gorgonzola ha in media solo 1,6 g di sale ogni 100 g, grazie a un processo di produzione tradizionale che valorizza aroma e stagionatura

Il territorio mantiene una presenza di primo piano nella Guida: oltre a Villa Crespi, confermata la stella per Locanda di Orta e Cannavacciuolo by the Lake

Una camminata tra vigneti, paesaggi e storia per riscoprire le radici del territorio novarese

Dall’8 novembre al 19 dicembre, undici ristoranti di sei Comuni uniti per valorizzare l’enogastronomia locale e sostenere la pulizia dei sentieri boschivi

A Pettenasco una serata d’eccellenza con Antonino Cannavacciuolo e grandi chef italiani e internazionali: la charity dinner celebra due decenni di gusto e beneficenza, raccogliendo fondi per le comunità del territorio

Accordo di massima sugli ingredienti: la tradizione si codifica per tutelare la storicità del piatto

Il Consorzio valorizza il formaggio italiano nel secondo mercato mondiale per importazioni, tra degustazioni, showcooking e incontri istituzionali

Tra i locali segnalati, l'osteria Impero di Sizzano ha ottenuto la Chiocciola, il massimo riconoscimento