/ Enogastronomia

In Breve

World Pasta Day: il 25 ottobre si celebra il piatto simbolo della cucina italiana nel mondo

World Pasta Day: il 25 ottobre si celebra il piatto simbolo della cucina italiana nel mondo

Attualità

Dalla tradizione artigianale alle tavole internazionali, la pasta si conferma icona culturale ed eccellenza del Made in Italy tra salute, convivialità e sostenibilità

Novara in Forma: al Castello trionfano il Gorgonzola Dop e i sapori dell'Alto Piemonte con lo chef stellato Claudio Sadler

Novara in Forma: al Castello trionfano il Gorgonzola Dop e i sapori dell'Alto Piemonte con lo chef stellato Claudio Sadler

Enogastronomia

Domenica 25 ottobre una giornata tra banchi d'assaggio, showcooking, il talk con la direttrice de "La Cucina Italiana" Maddalena Fossati Dondero e la cucina tipica della Pro Loco di Sillavengo

Tradizione e maestria artigianale: l'Accademia Italiana della Cucina premia la storica Pasticceria Caldarola

Tradizione e maestria artigianale: l'Accademia Italiana della Cucina premia la storica Pasticceria Caldarola

Enogastronomia

Novara, alla storica insegna attiva dal 1953 il prestigioso "Premio Massimo Alberini" per l'eccellenza delle materie prime e la fedeltà alle ricette del territorio

"Dalle risaie al piatto": a Oleggio si presenta il libro sul riso biologico tra sfide ambientali e consumo consapevole

"Dalle risaie al piatto": a Oleggio si presenta il libro sul riso biologico tra sfide ambientali e consumo consapevole

Eventi

Domani al Museo Civico Etnografico il confronto con gli autori Stefano Bongi e Gianpaolo Andrissi, presidente del Biodistretto del riso bio

"Prodotti in Piemonte": Nova Coop rinnova la campagna che valorizza le eccellenze del territorio

"Prodotti in Piemonte": Nova Coop rinnova la campagna che valorizza le eccellenze del territorio

Enogastronomia

Il progetto prosegue anche con le iniziative "Porte aperte", che permette ai clienti di visitare le aziende produttrici

PiemonteIs, il nuovo marchio che porta l’eccellenza agroalimentare piemontese nel mondo

PiemonteIs, il nuovo marchio che porta l’eccellenza agroalimentare piemontese nel mondo

Regione

Presentato a Terra Madre il brand collettivo della regione: un’unica identità per valorizzare le produzioni del territorio, tutelarne l’origine e offrire nuove garanzie ai consumatori

“Mani in Pasta” a Bolzano Novarese: un pomeriggio tra farine e lieviti con l'esperto Vittorino Paracchini

“Mani in Pasta” a Bolzano Novarese: un pomeriggio tra farine e lieviti con l'esperto Vittorino Paracchini

Eventi

Sabato 26 settembre l'incontro alla tensostruttura della Pro Loco per scoprire i segreti dell'impasto: prenotazioni entro il 18 settembre

“Impiatto Forte”, tre food creator ai fornelli davanti ad Antonino Cannavacciuolo

“Impiatto Forte”, tre food creator ai fornelli davanti ad Antonino Cannavacciuolo

Enogastronomia

Giovedì 1° ottobre la finale della quinta edizione del concorso: Elexperience, Ludozadvisor e Soy Alejandro si sfideranno tra antipasti, piatti da raccontare e dessert sotto lo sguardo dello chef tre stelle Michelin.

Stelle&Padelle, torna a Borgomanero l’evento benefico dell’Allegra Brigata

Stelle&Padelle, torna a Borgomanero l’evento benefico dell’Allegra Brigata

Enogastronomia

Lunedì 21 e martedì 22 settembre alla baita degli Alpini la nona edizione della manifestazione. Due serate tra enogastronomia, premi e solidarietà

Fontaneto d'Agogna celebra la Cipolla Bionda: nuova sede e palatenda per la fiera del Presidio Slow Food

Fontaneto d'Agogna celebra la Cipolla Bionda: nuova sede e palatenda per la fiera del Presidio Slow Food

Enogastronomia

Sabato 19 e domenica 20 settembre l'evento si sposta in Piazza Conciliazione: Mercato della Terra, piatti tipici, escursioni naturalistiche, itinerari archeologici a Cureggio e 21 ristoranti convenzionati

“Riso, passione e novaresità”: le eccellenze del territorio protagoniste a Vercelli per il festival Risò

“Riso, passione e novaresità”: le eccellenze del territorio protagoniste a Vercelli per il festival Risò

Eventi

Allo show cooking promosso da Regione e Distretto del Cibo presente il presidente della Provincia Marco Caccia: riflettori sul risotto al Gorgonzola di Cameri firmato da Claudia Fonio

Marco Albonico

La gelateria Gelami di Novara protagonista al Salone del Gusto di Torino

Enogastronomia

La realtà artigianale novarese parteciperà a Terra Madre 2026 nell’ambito dell’Adunata Universale Gelatieri, che riunirà 150 professionisti provenienti dall’Italia e dal mondo

Si celebra le eccellenze dei Colli Novaresi: torna in piazza l’evento enogastronomico “Barengo diVino”

Si celebra le eccellenze dei Colli Novaresi: torna in piazza l’evento enogastronomico “Barengo diVino”

Eventi

Sabato 12 settembre in Piazza Travaglini la seconda edizione con nove cantine del territorio, ricchi taglieri tipici e la musica dal vivo di So’ What Trio e DJ Marafioti

Barengo diVino torna in piazza: vini del territorio, sapori e musica

Barengo diVino torna in piazza: vini del territorio, sapori e musica

Eventi

Sabato 12 settembre la terza edizione dell’evento organizzato dalla Pro Loco Barengo. In piazza Travaglini degustazioni con nove cantine, aperi-cena e musica dal vivo

Boom di ricerche online per il Gorgonzola Dop: su Wikipedia 'visite' cresciute del +1.531% in dieci anni

Boom di ricerche online per il Gorgonzola Dop: su Wikipedia 'visite' cresciute del +1.531% in dieci anni

Enogastronomia

L'analisi decennale premia l'erborinato novarese come l'eccellenza italiana più cercata sul web: il Consorzio evidenzia il valore di informazione e tutela del marchio

Giornata della Viticoltura: confronto sul futuro delle Colline Novaresi

Giornata della Viticoltura: confronto sul futuro delle Colline Novaresi

Novara

L’8 settembre al Broletto l’edizione speciale della manifestazione dedicata a ricerca, qualità e sfide del settore. Caccia: Dobbiamo accompagnarne lo sviluppo"

Prima Pagina|Archivio|Redazione|Invia un Comunicato Stampa|Pubblicità|Scrivi al Direttore