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Con l’avvicinarsi della stagione di raccolta e vendita dei funghi freschi spontanei l’Ispettorato Micologico del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Asl Novara, ha messo in atto diverse azioni a tutela della salute.
Sarà offerta la consulenza gratuita ai privati da parte di personale esperto per verificare la commestibilità dei funghi raccolti operativo nei mesi di settembre, ottobre e novembre nelle sedi Sian a Novara (viale Roma 7, palazzina A ingresso A4 – telefono 0321.374302 – 374308 - 374577) lunedì e venerdì dalle 9 alle 10 e mercoledì dalle 14.30 alle 15.30 e ad Arona (piazza De Filippi 2 - telefono 0322.516527 – 516333) - lunedì e giovedì dalle 14.30 alle 15.30.
Al di fuori degli orari di sportello indicati, sarà possibile richiedere la consulenza micologica, previo appuntamento telefonico. Sarà rilasciata la certificazione dei funghi freschi spontanei destinati alla vendita allo stato sfuso.
Il controllo sui funghi freschi destinati alla vendita viene effettuato dai micologi al Mercato Ortofrutticolo all’ingrosso di Novara lunedì e giovedì dalle 7 alle 9 nel periodo settembre, ottobre e novembre. Negli altri giorni lavorativi, per il territorio di Novara, la certificazione, relativa a piccoli quantitativi per ovvi motivi logistici, potrà essere rilasciata nella sede del Sian di Novara dalle 8.30 alle 9.
Per i territori di Arona e Borgomanero, la certificazione potrà essere rilasciata nella sede del Sian tutti i giorni lavorativi dalle 8.30 alle 9.