La 37ª Giornata della risicoltura novarese si svolgerà giovedì 4 settembre, con ritrovo alle 13.45 presso l’Istituto agrario Bonfantini. L’iniziativa, promossa dalla Fondazione agraria novarese in collaborazione con Ente Risi, la Provincia di Novara e il Collegio provinciale dei periti agrari e dei periti agrari laureati, rappresenta un appuntamento tradizionale per fare il punto sul settore e valorizzare le aziende locali.
La giornata prevede visite in aziende del territorio, prove tecniche e la consegna degli attestati di merito a chi si è distinto nel settore. Il momento conclusivo sarà un dibattito sullo stato di salute della risicoltura, ospitato alla cascina Motta di San Pietro Mosezzo, con la partecipazione di esponenti istituzionali e del mondo agricolo.
Interverranno tra gli altri la presidente dell’Ente Risi Natalia Bobba, il presidente della Fondazione agraria Leopoldo Cicogna Mozzoni, rappresentanti delle associazioni di categoria, amministratori locali e della Regione, per un confronto sulle sfide e sulle prospettive future della filiera risicola novarese.