La valorizzazione del capitale umano delle nuove generazioni e il sostegno della ricerca scientifica sono priorità condivise dall'Università del Piemonte Orientale e dai suoi partner storici: la Fondazione Cassa di Risparmio di Torino, la Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, la Fondazione Cassa di Risparmio di Vercelli e la Compagnia di San Paolo.
Il dottorato di ricerca è il più alto grado di istruzione previsto nell'ordinamento accademico italiano e il primo gradino della carriera del ricercatore.
L'UPO ha organizzato i propri corsi di dottorato nell’ambito della Scuola Unica di Dottorato, denominata “Scuola di Alta Formazione” (SAF). Grazie al contributo di alcune Fondazioni bancarie è stato possibile far crescere il numero delle borse di dottorato disponibili per il XXXVII ciclo.
I bandi di concorso per l'anno accademico 2021-2022 sono stati pubblicati sul sito di Ateneo.