Prosegue con numeri stabili il 2026 del Gorgonzola Dop. Nel primo semestre dell’anno sono state prodotte 2.581.021 forme, con un lieve incremento dello 0,40% rispetto allo stesso periodo del 2025.
I dati evidenziano un andamento positivo nel solo mese di giugno, quando la produzione è aumentata sia nelle province lombarde (+2,17%) sia in quelle piemontesi (+5,26%), confermando la tenuta di uno dei prodotti simbolo dell’agroalimentare italiano.
Anche sul fronte delle esportazioni il bilancio resta positivo. Nel primo trimestre del 2026 sono state esportate 6.350 tonnellate di Gorgonzola Dop, in crescita dello 0,1% rispetto all'anno precedente. Di queste, 5.508 tonnellate sono state destinate ai Paesi dell'Unione europea, mentre la parte restante ha raggiunto i mercati extraeuropei.
Tra i principali sbocchi commerciali si conferma al primo posto la Francia, che ha importato 121.228 forme, in aumento dell'1,1%. Segue la Germania, con 109.394 forme, pur registrando una flessione dell'11,5%. All'interno dell'Unione europea spiccano inoltre le crescite di Polonia (+13%), Lussemburgo (+14,4%), Austria (+25,3%) e Paesi Bassi (+26%).
Fuori dall'Europa il mercato più importante resta il Giappone, che ha importato quasi 10 mila forme, con una crescita del 16,4%. Torna inoltre a crescere anche il Regno Unito, che registra un aumento del 4,2%, con 8.610 forme importate.
Il Consorzio per la tutela del Gorgonzola Dop prosegue intanto le attività di promozione del prodotto attraverso campagne digitali e la partecipazione a fiere ed eventi internazionali, con l'obiettivo di rafforzare la presenza della Dop sui mercati esteri.
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