Avvicinare i più piccoli al mondo agricolo e promuovere una corretta alimentazione legata alle produzioni Made in Italy. È questo l’obiettivo del secondo incontro organizzato da Coldiretti Novara-Vco presso la scuola dell’infanzia “A. Rosmini” di Borgomanero, che si è svolto venerdì 24 aprile nell’ambito del progetto di educazione alimentare promosso da Coldiretti negli asili e nelle scuole del territorio.
All’iniziativa hanno preso parte il segretario di zona Ivan Strozzi e la responsabile sicurezza Mariangela Polito, insieme all’azienda agricola “Defilippi Marta” di Rima San Giuseppe, che ha accompagnato i bambini in un percorso educativo pensato per la fascia d’età tra i 3 e i 5 anni.
Attraverso un linguaggio semplice e coinvolgente, i piccoli studenti sono stati guidati alla scoperta della vita in alpeggio: sono state mostrate immagini dell’attività agricola e spiegati i cicli di allevamento, la mungitura e la trasformazione del latte in formaggi, con l’obiettivo di far comprendere l’origine dei prodotti e il valore della filiera corta.
La mattinata si è svolta in un clima di grande partecipazione: i bambini hanno seguito con attenzione e curiosità, intervenendo e interagendo attivamente con gli operatori.
Soddisfazione anche da parte della coordinatrice didattica Anna Virginio, che ha sottolineato l’importanza dell’iniziativa: “È fondamentale avvicinare già in tenera età i bambini a una corretta alimentazione. Vederli così partecipi non può che renderci orgogliose”.
“Questo vero e proprio manifesto per l’educazione alimentare promosso da Coldiretti insieme a Filiera Italia e alla Federazione Italiana Medici Pediatri – hanno dichiarato il presidente di Coldiretti Novara-Vco Fabio Tofi e il direttore Luciano Salvadori – è di fondamentale importanza per promuovere abitudini alimentari corrette e tutelare la salute dei bambini, soprattutto nei primi mille giorni di vita, decisivi per il loro sviluppo. Per questo motivo il nostro intervento nelle scuole rappresenta una priorità”.
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