Sabato 18 aprile, dalle 10.00 alle 21.00, al Collegio Don Bosco di Borgomanero in occasione della Fiera del Giusto, si tiene la seconda edizione di quest’anno del Mercato della terra delle colline novaresi promosso da Slow Food, con piccoli produttori e artigiani del cibo del territorio che esporranno i propri prodotti. Si potrà fare la spesa con olio, dolci artigianali, pane, formaggi di latte vaccino e caprino, nocciole, miele, salumi, ortofrutta, composte, marmellate, birra artigianale, riso, zafferano e tanto altro.
Il Mercato della Terra delle Colline Novaresi alla Fiera del Giusto è organizzato dalla Condotta Slow Food Colline Novaresi, insieme al Collegio Don Bosco di Borgomanero, e con il patrocinio del comune di Borgomanero e dell’Atl Terre dell’Alto Piemonte sezione di Novara.
Oltre a fare una spesa slow, sarà possibile gustare specialità proposte da food truck e chioschi con cibo e piatti locali, in abbinamento a birre artigianali. Una giornata ricca di appuntamenti, insieme a decine di associazioni e realtà del novarese, che proporranno laboratori, microeventi e momenti di approfondimento, ma anche animazione e truccabimbi con Ottavia per i più piccoli e con la simpatia di Mago Claudius.
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