Ieri pomeriggio Borgomanero ha accolto una delle tappe di Educotour 2025, il progetto “TRA-ME, tracce di meraviglie lungo la via Francisca Occidentale”, dedicato alla scoperta dell’arte povera e della gastronomia tradizionale.
Il gruppo italo-svizzero ha visitato la chiesa di San Leonardo, risalente al XII secolo e decorata con affreschi del XVI secolo, ammirando la storia e le peculiarità artistiche del luogo. Successivamente, i partecipanti hanno degustato il piatto tipico locale, il tapulone, cucinato dallo chef Andrea Cane.
«Un’esperienza che coniuga cultura e tradizione gastronomica, valorizzando il nostro territorio», hanno commentato dall’amministrazione comunale.
La città di Borgomanero partecipa come ente pubblico associato al progetto Interreg Italia-Svizzera, cofinanziato dall’Unione Europea, sottolineando il proprio impegno nella promozione del patrimonio artistico e culinario locale.