Prosegue la rassegna estiva di conferenze storiche all’Archeomuseo di Arona. Stasera, alle 21, Andrea Del Duca, archeologo e direttore dell’Ecomuseo del Lago d’Orta e Mottarone, terrà un incontro dedicato ai segreti della lavorazione del latte nell’antichità. La conferenza guiderà i partecipanti in un viaggio tra storie, miti e leggende legate alla produzione casearia e alla sua evoluzione nel corso dei secoli.
L’ultimo appuntamento della rassegna è previsto per mercoledì 27 agosto, sempre alle 21, con l’archeogastronoma Laura Mussi, che approfondirà l’uso del vino tra Celti e Romani.