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Eventi e Tempo Libero | 06 luglio 2022, 16:40

Chef Sotto le Stelle propone “Ricette dal mondo”

Dal sashimi alla paella, dalla ceviche alla cheescake: venerdì 8 e sabato 9 luglio si possono gustare piatti etnici e internazionali in dieci ristoranti di Novara

Chef Sotto le Stelle propone “Ricette dal mondo”

Secondo appuntamento dell’estate 2022 con l’iniziativa Chef sotto le stelle, organizzata da Fipe Confcommercio con il patrocinio di Slowfood Novara. Le serate di venerdì 8 e sabato 9 luglio avranno come tema le ricette dal mondo, con proposte variegate sia nel piatto, sia nei prezzi. Si va dall’American style alla serata peruviana, passando per la cucina spagnola e quella giapponese con un tocco di novaresità. I clienti potranno scegliere il menu, il singolo piatto a tema oppure optare per il menu alla carta, sempre presente in tutti i ristoranti.

Si cena all’aperto, ma anche all’interno: sotto le stelle sì, ma il caldo è tanto! I prossimi appuntamenti con Chef sotto le stelle sono fissati per il 22 e 23 luglio con le Fantasie di mezza estate e il 9 e 10 settembre con i Sapori di casa. Prenotazione come sempre obbligata o comunque consigliatissima, ecco i menu!

Info e aggiornamenti sulle pagine social Chef sotto le stelle Novara

A’ MARECHIARO Via Fratelli Rosselli 11 tel 0321 620237 SERATA PERUVIANA! Cauza di Rafael 9 euro; Lomo saltado 14 euro; Ceviche di Persico 14 euro; Crema volteada 5 euro Refresco de Maracuya 10 euro al litro

ANTICA OSTERIA AI VINI Largo Cavallazzi 4, tel. 0321 34346 Que coniglio! Coniglio grigio di Carmagnola, scampo, tartufo scorzone e ramen gel; Vitello skappato Biancostato di Black Angus, battuto creolo, fondo di pollastro Perù style; Risotto essenziale Foie gras, estrazione di midollo e funghi Porcini, Parmigiano e tartufo estivo; Plata o Plomo Polpo arrostito, pluma alla plancia, melanzane affumicate alla siciliana Menu completo 40 euro

049 OSTERIA via Negroni 3 tel 331 4755689

Sashimi di pesce spada, acqua di cetriolo, salsa teriyaki e ceviche ai profumi orientali (Giappone) 16 euro; Bouillabaisse Marsigliese (Francia) 18 euro; Cheesecake Newyorkese con frutti di bosco (USA) 5 euro Menu promozione 35 euro, bevande escluse

CANNAVACCIUOLO CAFE’ & BISTROT Piazza Martiri 1 Novara tel 0321 612109

SIPARIO Degustazione di cinque portate * Baccalà, orzo e bruscandoli * Risotto, pomodoro giallo al forno, scampi Sicilia e cipolla tostata * Raviolone, ortiche, ricotta di bufala e cozze * San Pietro, carciofi e lupini oppure Scamoncino d’agnello, funghi, timo e nocciole * Pre dessert * Fragole, kefir e fava tonka Menu 95 euro

CIRCOLO DELLA PANISCIA via Perazzi 1/f tel 0321 613156

Antipasto rustico della casa con salam d’la duja, fidighina, lardo speziato, prosciutto crudo, Toma Valsesia, crocchette di paniscia; Paniscia novarese rustida con polenta oppure Lumache in umido con polenta; Bonet oppure Panna cotta Caffè, acqua, calice di vino delle Colline Novaresi

Menu promozione 28 euro

DA CICCIO Corso Risorgimento 140 tel 0321 679480

Paella amalfitana Ciccio Style 18 euro

RISTORANTE LONG JIN corso Torino 52/d tel 0321 031277

Misto di roll al gorgonzola (Igor) 10 euro; Riso al salto pollo e verdure 5 euro; Rane fritte con tempura di salvia 12 euro; Leche flan filippino 5 euro; Calice di vino 4 euro Menu promozione 28 euro

RISTORANTE CENTRO Corso Cavallotti 9D tel 0321 623232 Calamarata alla ligure Piatto 16 euro

SICANI Corso Cavallotti 15/a tel 338 230 3081

Carpaccio di baccalà marinato alla soia e tsaziky e lamelle di pesca in agro 16 euro; La paella dei Sicani (minimo due persone) 18 euro a persona

TRATTORIA CAVALLINO BIANCO Vicolo dell'Arco, 2/A tel 0321 393908

AMERICAN STYLE Corn dog omaggio della casa; Muffin vegetale salato con crema al formaggio 10 euro; Hamburger di bufala con mashed yukka 15 euro; Veggie burger e anelli di cipolla 15 euro; Cheesecake 5 euro



C.S.

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