Da domani, giovedì 5 settembre, a domenica 8 settembre a Novara, prende il via la terza edizione di “Platea Cibis” la rassegna gastronomica di street food di qualità organizzata dalla Confesercenti Piemonte Nord Orientale. Saranno presenti oltre 30 stand che proporranno “cibo da strada” con prodotti tipici italiani e internazionali. Molte le regioni Italiane presenti, dai formaggi e salumi della Valle d’Aosta, alle birre, agli arrosticini Abruzzesi, alla cucina romana, ai prodotti toscani.
La manifestazione altro non è se non la parte gastronomica dello storico Euromercato, che tornerà nel mese di aprile.
“Platea cibis” si svolgerà nell’area pedonale di Piazza Martiri a Novara nel pieno centro storico e nei giardini dell’Allea. Il menù ? Ce n’è per tutti i gusti: dalle seadas e dai culurgionis , specialità sarde, al carciofo alla giudia romano, la bombetta di Alberobello, la salsiccia rossa e l’hamburgher rosso di Castelpoto (Presidio Slow Food dal 2009), piccolo paese del beneventano all’hamburger piemontese con carne di fassona, formaggio toma, pancetta caramellata e salsa verde. Gli orari: giovedì dalle ore 15-24, gli altri giorni dalle ore 12.00 alle ore 24.00